토마토 효능 총정리: 리코펜 효과부터 혈압·눈 건강까지, 꼭 알아야 할 5가지
토마토는 리코펜이 풍부한 대표적인 항산화 식품이다. 토마토 속 ‘리코펜’ 성분은 항산화 작용이 뛰어나고, 심혈관 질환이나 특정 암 예방에 관련된 다양한 연구도 계속해서 발표되고 있다.이번 글에서는 토마토의 대표적인 효능 5가지를 중심으로, 영양성분, 흡수율을 높이는 먹는 방법, 하루 적정 섭취량, 그리고 주의사항까지 깔끔하게 정리했다. 토마토 효능 1) 리코펜의 강력한 항산화 효과토마토의 붉은색을 만들어내는 성분인 **리코펜(lycopene)**은 강력한 항산화 물질이다.베타카로틴보다도 항산화력이 뛰어나고, 체내 활성산소를 억제해 노화, 심혈관 질환, 암 발생을 줄이는 데 관여한다고 알려져 있다.하버드대학 공중보건대학원(2002) 연구에 따르면,주기적으로 토마토 제품을 섭취한 남성은 전립선암 발병 위험..
2025. 4. 9.
